วันนี้ไม่ได้มาพูดถึงเรื่องแมว หรือว่าอาหารแมว แต่อย่างใดครับผม แต่อยากจะแนะนำอาหารคน สำหรับท่านใดที่รับประทานอาหารนอกบ้านเป็นประจำ วันนี้ผมก็เลยขอนำเสนอร้านอาหารที่เรียกได้ว่านอกจากจากราคาเป็นกันเองแล้ว ปริมาณ รสชาติ รับรองว่าไม่เป็นรองร้านไหนอย่างแน่นอน
สำหรับร้านนี้ผมเองก็รู้จักกับเจ้าของร้านมาสักพักหนึ่งแล้ว แต่ก็ไม่ได้ไปลองลิ้มชิมรสสักทีวันนี้มีโอกาสช่วงระหว่างกลับจากเมืองก็เลยแวะไปเพื่อที่จะกินข้าวเย็นตามปกติ สิ่งที่ไม่ปกติก็คือได้คุยกับเจ้าของร้านเพียง 1 ประโยคใช่ 1 ประโยคครับผม 1 ประโยคถ้วน หลังจากนั้นมาผมก็ได้กับข้าว กินข้าว เช็คบิล แล้วก็กลับวังน้ำเขียว แค่นั้นแค่นั้นจริงๆ
สำหรับเมนูที่ผมสั่งไปครับก็เป็นเมนูที่ทางร้านแนะนำ สำหรับรสชาติเรียกว่าจัดจ้านถึงเครื่องสุดยอดสำหรับจานแรกที่ผมทำไม เมนูนี้ก็คือ ยำแซลมอน แน่นอนว่าไม่ใส่น้ำปลาร้า ก็ผมก็แปลกใจเหมือนกันว่าปกติเข้าใส่กันใช่ไหมเพราะว่าถ้าผมทำก็ไม่เคยใส่ถ้าผมไปเจอกับตลาดนัดหรือว่าไปตามร้านอาหารเขาจะถามทันทีเลยว่าใส่น้ำปลาร้าไหม ใครรู้ก็ช่วยตอบทีละกันนะครับสำหรับเมนูยำ
เนื้อแซลมอนสด เครื่องยำแบบว่าเด็ดมากครับผม ผมชอบมากที่สุดก็คือตะไคร้และก็หอม เป็นหอมแขกมันจะทำให้รสชาติชูขึ้นอีกเพราะว่าเนื้อหามันค่อนข้างที่จะหวานมันติดมันเมื่อรวมกับความหวานของมมันก็เลยทำให้รสชาติมันเด่นขึ้นมาอีก อันนี้ก็คือรสชาติของยำจริงๆแล้วเพราะว่าตอนเที่ยง ผมก็ไปกินอาหารนะครับที่ห้างสรรพสินค้าแล้วก็รู้สึกว่ายำเขามันเป็นมันเป็นผงดำที่เอามาละเลงแล้วก็ใส่พวกเนื้อใส่เส้นลงไป แล้วมันรสชาติเปรี้ยวมันแปลกๆ มันไม่อร่อยมัน อธิบายไม่ถูกกันเลยทีเดียว
เมนูต่อมาแล้วก็คือต้มยำกุ้ง ต้มยำกุ้งเป็นต้มยำกุ้งน้ำข้นคนและที่สำคัญไม่เคยกุ้งมาเต็มครับผมปกติผมก็เห็นนกราคาประมาณนี้ก็จะมีแค่ประมาณ 7-8 ตัวเลยนี่ก็แต่นี่ก็ น่าจะประมาณ 12-13 ตัวได้ไม่ใช่ไซส์เล็ก คือมีแต่ไซส์แบบใหญ่มาก นี่ก็มาพร้อมกับเห็ดเป็นอะไรไม่ทราบค่ะสีขาวดอกเล็กๆ เอาเป็นว่าผมไม่รู้แล้วกัน รสชาติดีครับ
และเมนูสุดท้ายนี้เป็นเมนูที่ สุดประทับใจ มันคือปลาทับทิมที่ตัวใหญ่มาก เอาไปทอดจนเหลืองกรอบ และมีเครื่องเคียง ที่ทอดกรอบมาเช่นเดียวกัน พร้อมกับน้ำจิ้มแซ่บ มันคือปลาทอดสมุนไพรนั่นเอง หลายคนคงจะสงสัยว่ามึงสั่งทุกอย่างที่เป็นของเผ็ดเลยหรอ แล้วทุกคนไม่เคยกินเผ็ดขนาดนี้เลยหรอ
ใครที่อยู่แถววังน้ำเขียว ปักธงชัย และพื้นที่ใกล้เคียงที่ผ่านเส้นตลาดปักในช่วง 17:00 – 23:00 น ก็สามารถที่จะแวะไปนั่งกินอาหารอร่อยๆ ก็ได้นะครับที่ร้านนี้ ชื่อร้านว่า สั่งเลยกระเทยทำ By พุทธรักษา ผมไม่ไม่มีเบอร์สำหรับสำรองจองโต๊ะนะครับ